懐かしい思い出、音楽と食。

実は2年くらい前に、ビルボードライブTOKYOでキッチンのアルバイトをしてました。
その時、得意だったバーニャカウダの盛りつけの写真。笑
なつかしい!

よく来る芸能人のあの人やこの人だったり、
大好きな出演アーティストの皆様の食べるものを扱う仕事、緊張してたなあ〜^^
やりがいがあって、料理も好きになって、勉強にもなったな今思うと!
もし、音楽やってなかったら調理師免許とってシェフになってたかもしれない笑

音楽と同じくらい料理も美味しい物も好きなのです^^

ブルーノートやらコットンクラブ、その他にも有名なライブレストランはたくさんありますよね。
裏方の仕事も色々、大変だけど、やっぱり料理も音楽を演出する1つの役割だなって思います。
普通は音楽がBGMになるところですが、音楽を演出する料理なんです!!
そのくらい裏方はやっぱりアーティストを一番に立てる。
アーティスト用のご飯が一番気合い入れているんじゃないかっていうくらいね!

どっちもメインにもってきたいくらい素晴らしい、そんなライブレストランって最高の場所だなって常々思ってます。
五感をフル刺激する最も贅沢な場所ですね。

今でもちょっと戻りたいくらい楽しかったバイト、
楽屋やリハをたまにのぞかせてもらえて、チケットも社割だったし!

世界のドラマー、スティーブガッド様に話しかけて、握手した手の強い感覚、今でも忘れられない、
さて明日からまた頑張ろう!

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