食「カブとキャベツの煮びたし」

明けましておめでとうございます☆

久しぶりにゆっくりした正月を迎えています!!

毎年、両親は和太鼓の演奏で元旦は忙しいので

正月くらいは家族孝行。 ってことで、

せっかく「いくこの畑」の野菜もあることだし♪

「カブとキャベツの煮びたし」をつくりましたーーっ☆

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「いくこの畑」のカブとキャベツで、

今日は、簡単まいう〜の煮びたしの作り方でも紹介しまっせ

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一目見ただけでも、ちょーー美味しそうで元気な野菜たち。

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こんな感じで、キャベツ1/4個  かぶ1個を ざく切りにします!

豚肉はバラで、一口大に。

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だし1カップを沸騰させたら、野菜、豚肉を入れます。

キャベツは芯を先に入れると、芯までやわらかくなります〜!^^

それと調味料の、酒、しょうゆ、みりんを入れて

あとは煮るだけ〜

素材がいいと、

シンプルな料理が本当に美味しいです!

正月から美味しくいただきましたっ!家族にも大好評。

ごちそうさまでした♡

ごはんを食べれるのが

当たり前なんだけど

体調を崩していて

最近は当たり前に食べられなかったんです。

本当、健康って大事なんですよね・・・!

いい食から、健康へ。健康な体から味わうへ。

美味しいごはんを健康に食べていきたいです。

そんな、基本的なことに気づくことができました。

ありがとうございます。

「美味しい」と思えること、本当ありがたいです><

あと、この煮浸しを食べて「HAPPY」を

家族と共有できたことに感謝。

そんな元旦のひと時を作れたことが嬉しいです!

元気をいただきました〜〜〜!!!

早く体をよくして、元気を人に与えられるようになりたいですっ

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